Refrigeración constante y eficaz para una cadena alimenticia sin riesgo: las consideraciones para celebrar unas Fiestas Patrias seguras
La OMS estima que son millones las personas que enferman cada año por alimentos contaminados o descompuestos. Y aunque la razón de ello puede ser múltiple, una cadena de frío rota puede ser el principal motivo por el que un producto sensible se pueda dañar. Santiago, 3 de septiembre de 2024.- Se vienen las festividades […]